Aktuálna cena cukru
| 100 lbs = 20,30 EUR |
| 100 kg = 44,75 EUR |
Na 51 % účtov retailových investorov dochádza k finančným stratám pri obchodovaní s CFD u tohto poskytovateľa. Mali by ste zvážiť, či si môžete dovoliť podstúpiť vysoké riziko, že utrpíte finančné straty.
Využitie cukru, jeho pôvod a zaujímavosti
Cukor je v prvom rade kľúčová potravinárska komodita. V Európe sa najčastejšie produkuje z cukrovej repy, v zámorí prevláda výroba z cukrovej trstiny, získava sa v oboch prípadoch pomocou rafinácie. Historicky bol čistý cukor považovaný za luxusnú potravinu. Dnes hovoria odborníci o tom, že jeho konzumácia neúmerne rastie.
Cukor sa najčastejšie predáva v sypkej forme (malé kryštáliky alebo prášok). Pre zaujímavosť uveďme, že historicky prvá kocka cukru vznikla v Českej republike už v roku 1843. Dovtedy sa cukor predával v homoloch a musel sa zakaždým odkrojiť požadovaný kus.
Produkcia cukru vo svete
V roku 2019 sa na svete za rok vyprodukovalo približne 180 miliónov ton cukru.
Z jednotlivých krajín sveta medzi top 5 výrobcov patria: India (29,6 miliónov), Brazília (29,1 miliónov), ktorú nasleduje Európska únia ako celok (16 miliónov). Štvrté miesto patrí Thajsku (14 miliónov) a piate Číne (10,5 miliónov ton cukru).
Historický vývoj ceny cukru
Cenu cukru sledujeme v USD (amerických dolároch) za libru (približne 0,453 kg). Cenu je možné zistiť spätne až k roku 1962.
Na úvod k vývoju ceny cukru uveďme, že v novodobej histórii si prešiel troma veľkými „bublinami“, ktoré sa bližšie popíšeme na nasledujúcich riadkoch.
Najprv sa pozrime na cenu cukru začiatkom 60. rokov. Vtedy stála jedna libra tejto komodity približne 0,05 USD. Postupne rástla až na dvojnásobok v roku 1964. Potom opäť klesala a medzi rokmi 1965 až 1968 skôr stagnovala. Začiatkom 70. rokov ale začal úplne bezprecedentný nárast ceny cukru. Dodnes absolútny vrchol ceny na hodnote 0,61 USD prišiel v novembri 1974.
Pokles v druhej polovici 70. rokov vystriedal opäť raketový rast vrcholiaci v novembri 1980 na hodnote 0,45 USD. V osemdesiatych a deväťdesiatych rokoch si cena držala rozmedzie od 0,03 do 0,14 amerického dolára a pohybovala sa približne v päťročných cykloch.
Zmena nastala približne v polovici roku 2007, odkedy cukor rástol na lokálny vrchol v podobe 0,34 USD v roku 2011. Odvtedy zhruba päť rokov cena s malými výkyvmi klesá. Od roku 2020 ale naopak cena cukru vytrvalo rastie. Vtedy vzhľadom na vypuknutie pandémie covidu väčšina komodít narazila na svoje dno, avšak za dva nasledujúce roky sa naopak dostali na svoje lokálne maximá.
V čase písania tohto článku (v júni 2022) sa cena cukru pohybuje na lokálnom maxime, na úrovni 0,2 amerického dolára za libru, čo zodpovedá približne dvojnásobku „covidovej ceny“.
Výhľad ceny cukru do budúcnosti
Z pohľadu technickej analýzy sa cena cukru aktuálne nachádza ľahko pod úrovňou rezistencie. Ide o úroveň okolo 0,195 USD. Na začiatku júna 2022 stojí libra cukru na burze približne 0,189 USD.
Pokiaľ by cena prekonala uvedenú rezistenciu, potom môže aj naďalej stúpať približne až k hodnote 0,228. Ďalšiu úroveň potom nájdeme pri 0,257 USD.
Ak by sme naopak očakávali prepad ceny cukru, tá by sa aktuálne mohla zastaviť okolo 0,155 USD. Išlo by tak potenciálne o pokles okolo 20 % z dnešných hodnôt.
Upozorňujeme, že nejde o investičné odporúčanie, ale o osobný názor autora článku.
Ako obchodovať cukor
Cukor môžete obchodovať prostredníctvom nákupu akcií spoločností, ktoré produkujú samotnú komoditu, vyrábajú cukrovinky alebo sa inak zapájajú do procesu. Ukážeme si troch zástupcov firiem obchodovaných na Newyorskej burze v Spojených štátoch.
Medzi tieto spoločnosti patrí jeden z najstarších výrobcov cukroviniek v USA, spoločnosť The Hershey Company (HSY), ďalej výrobca cukru a bioetanolu Cosan SA (CSAN) a v neposlednom rade Adecoagro SA (AGRO), poľnohospodárska spoločnosť pôsobiaca v Južnej Amerike.
Cukor sa obchoduje aj na komoditnej burze CME (Chicago Mercantile Exchange), kde ale nie je bežným retailovým investorom dostupný. Tí môžu cukor obchodovať pomocou takzvaných CFD („contract for difference“). Investor v takom prípade špekuluje na rast alebo pokles ceny cukru.
Na 51 % účtov retailových investorov dochádza k finančným stratám pri obchodovaní s CFD u tohto poskytovateľa. Mali by ste zvážiť, či si môžete dovoliť podstúpiť vysoké riziko, že utrpíte finančné straty.
CFD sa uzatvára ako zmluva medzi obchodníkom a brokerom. V dnešnej dobe je možné CFD vybaviť doslova na pár kliknutí, a to v aplikácii alebo na webových stránkach. Broker sa kontraktom zaväzuje vyplatiť investorovi rozdiel medzi predajnou a nákupnou cenou CFD vo vzťahu k cene podkladovej komodity, v tomto prípade cukru.
Čo ovplyvňuje cenu cukru
Dopyt po cukre je celosvetovo ťahaný nahor najmä potravinárskym priemyslom a v menšom rozsahu aj pohostinstvom (napr. reťazcami reštaurácií alebo občerstvením).
Množstvo cukru sa odvíja od úrody plodín, z ktorých sa vyrába. Objem vyprodukovaného cukru spoločne s aktuálnym dopytom trhov tak tvoria dve základné premenné pre terajšiu cenu cukru.
Množstvo aj kvalita cukru sú ovplyvnené najmä počasím. Veľkú úlohu na cene komodity na burze majú aj sezónne výkyvy. Obdobne, ako je to u obilia, v čase čoskoro po zbere cukrovej trstiny a repy býva obvykle cena nižšia ako napríklad v zime, keď sú výrobcovia cukru nútení brať zo zásob.