Cena kukurydzy na giełdzie i jej oczekiwany rozwój

Obecna cena kukurydzy

Cena kukurydza jest zwykle podawana w USd, co stanowi jedną setną USD, czyli 1 cent.

Zmiana ceny

Ceny historyczne

Uprawa kukurydzy i globalna produkcja

Kukurydza jest jednoroczną rośliną trawiastą. Jej wysokość wynosi zazwyczaj od 1 do 3 metrów, a korzenie sięgają w głąb gleby zwykle do około 1,5 metra. Najlepiej rośnie w glebie przepuszczalnej, bo ma spore zapotrzebowanie na wodę, a przepuszczalne podłoże pomaga doprowadzić wilgoć do korzeni. Potrzebuje też dużo światła i temperatury w okolicach 20-30 stopni Celsjusza.

Skala tej uprawy robi wrażenie. W sezonie 2025/26 światowe zbiory przekroczyły 1,29 miliarda ton, co jest rekordem w historii pomiarów. Pod względem tonażu kukurydza jest największą uprawą świata, wyprzedzając pszenicę i ryż.

Największym producentem pozostają Stany Zjednoczone z udziałem sięgającym niemal jednej trzeciej globalnych zbiorów. Za nimi plasują się Chiny i Brazylia, a w dalszej kolejności Argentyna i Unia Europejska. Tylko niewielka część produkcji trafia bezpośrednio na talerze. Reszta idzie na paszę, do produkcji bioetanolu albo do przemysłu, o czym za chwilę.

Do czego wykorzystywana jest kukurydza

Większość czytelników pomyśli najpierw o zastosowaniach spożywczych. Poza żywnością kukurydza jest jednak surowcem do produkcji słodzika, czyli syropu kukurydzianego. Syrop trafia do napojów i słodyczy, a producenci lubią go z dwóch powodów: jest tańszy od cukru i ma wyższą słodkość.

Drugim wielkim odbiorcą jest hodowla. Rolnicy karmią kukurydzą bydło i drób, głównie ze względu na niski koszt, dostępność i trwałość pasz.

Do tego dochodzą zastosowania przemysłowe. Z kukurydzy produkuje się bioplastiki, popularne na przykład w ekologicznych torbach na zakupy, bo taki materiał rozkłada się w glebie samoistnie. Innym produktem jest etanol, wykorzystywany jako biopaliwo albo do produkcji napojów alkoholowych.

Ten ostatni punkt ma bezpośrednie przełożenie na notowania. Skoro znacząca część amerykańskich zbiorów idzie do gorzelni etanolowych, cena kukurydzy zaczyna zależeć od ceny ropy. Gdy paliwa drożeją, mieszanie etanolu staje się bardziej opłacalne, a popyt na ziarno rośnie. To powiązanie zaskakuje inwestorów, którzy patrzą na kukurydzę wyłącznie przez pryzmat pogody.

Historyczne zmiany cen kukurydzy

Cena kukurydzy jest wiarygodnie dokumentowana od 1959 roku. Rekord padł w sierpniu 2012 roku, kiedy za buszel płacono blisko 8,44 USD. Powodem była wtedy najgorsza susza w USA od dziesięcioleci.

Dane historyczne pokazują kilka wyraźnych baniek cenowych. Pierwszy duży wzrost osiągnął szczyt we wrześniu 1974 roku, przy około 4 USD za buszel. Potem cena zjechała do 1,8 USD w sierpniu 1977 roku. W 1980 roku rynek wyrównał poprzednie maksimum i sięgnął 4,08 USD. Szesnaście lat później padł nowy szczyt w okolicach 5 USD, po czym kukurydza spadła do 1,79 USD.

Wniosek z tej tabeli jest prosty. Kukurydza potrafi podwoić cenę w kilkanaście miesięcy i równie szybko ją oddać. Nie podajemy tutaj konkretnej prognozy cenowej z datą, bo takie cele dezaktualizują się szybciej, niż zdążysz je sprawdzić. Zamiast tego lepiej patrzeć na trzy rzeczy: raporty o zapasach, prognozy pogody dla Pasa Kukurydzianego i cenę ropy.

Jak handlować kukurydzą

Cena kukurydzy na giełdzie podawana jest w centach dolarowych za buszel, co odpowiada około 25,4 kg ziarna. Kontrakty futures są standardowo zawierane na 5 000 buszli, czyli mniej więcej 127 ton zbiorów.

Pod koniec lipca 2026 roku buszel kosztuje około 445 centów, czyli 4,45 USD. Po przeliczeniu na wagę wychodzi w zaokrągleniu 175 USD za tonę. Notowania zmieniają się codziennie, więc przed wejściem na rynek sprawdź aktualny kurs na wykresie powyżej.

Ponieważ kukurydza jest notowana w dolarach amerykańskich, jako inwestor rozliczający się w złotych bierzesz na siebie dodatkowe ryzyko walutowe. Umocnienie złotego wobec dolara zje część zysku nawet wtedy, gdy sama cena ziarna pójdzie w twoją stronę. Można to traktować jako drugą pozycję w portfelu, którą otwierasz, czy tego chcesz, czy nie.

Standardowy kontrakt futures o wartości kilkudziesięciu tysięcy dolarów jest dla większości inwestorów detalicznych poza zasięgiem. Dlatego popularniejsze są kontrakty CFD i mini kontrakty, gdzie wielkość pozycji da się dopasować do mniejszego rachunku. Ceną za tę wygodę są koszty finansowania pozycji przetrzymywanych przez wiele dni.

Co ma wpływ na cenę kukurydzy

Na pierwszym miejscu są bieżące zbiory, a te zależą od pogody. Kukurydza źle znosi zarówno suszę, jak i nadmiar wilgoci, a decydujące są tygodnie kwitnienia w lipcu.

Drugim czynnikiem są koszty produkcji. Rolnik płaci za paliwo, nawozy i energię elektryczną, a te pozycje idą w ślad za ropą i gazem. Nawozy azotowe powstają z gazu ziemnego, więc jego podrożenie przekłada się na koszt uprawy z opóźnieniem kilku miesięcy albo nawet sezonów.

Sezonowość też odgrywa istotną rolę. Miesiące żniw na półkuli północnej, czyli zwykle sierpień, wrzesień i październik, wiążą się przeciętnie z presją na spadek cen, bo na rynek trafia świeże ziarno. Statystycznie kukurydza bywa najdroższa późną zimą i wczesną wiosną, gdy zapasy z poprzednich zbiorów topnieją. Trzeba jednak uczciwie dodać, że sezonowość to tendencja, a nie reguła, i pojedynczy rok potrafi ją całkowicie odwrócić.

Ostatnia grupa czynników jest polityczna. Cła, embarga, zakłócenia eksportu z rejonu Morza Czarnego i zmiany w przepisach dotyczących domieszki biopaliw potrafią przesunąć cenę mocniej niż przeciętny sezon wegetacyjny. Podobny mechanizm widać zresztą na rynku pszenicy, z którą kukurydza konkuruje o areał.

Mogłoby cię zainteresować: